产后常见的月子汤

  这个汤我全部月子都在喝,也是每礼拜喝一次,虫草是我妈买的,她说不是买给我吃的,深圳宝生国际月子会所是给小宝加强抵御力的,由于小宝还小,只好经过的我奶水转给她,看来我照样占了我们家小宝的光了。

  好了,下面引见做法:也很复杂,乌鸡半只,虫草10条阁下,枸杞几粒,姜2片,虫草和枸杞洗洁净备用,乌鸡处置洁净用冷水浸泡15分钟,目标是去除血水,(肉类我多是用这种办法去血水而不去用水煮,如许可以坚持肉类的原味,褒的汤才更喷鼻浓)将去了血水的乌鸡、虫草、枸杞、姜一同放入炖盅,加过量水,几滴料酒,慢火炖3小时后吃肉喝汤,虫草也要一同吃失落哦,很贵的汤渣呢。

  黄酒鸡是客家经典的月子汤,黄酒可以火血去淤,鸡肉可以补身、姜可以驱寒。所以生在南方的我也对这款汤爱的不得了。

  下面引见做法啦,超复杂的。鸡一整只,切成小块用冷水浸15分钟去除血水,姜一块(像大拇指那么大的一块,多放点也没紧要的,驱寒的)切碎碎的,客家黄酒一瓶(像啤酒瓶那样的一瓶,沃尔玛等大型超市可以买的到)。锅里放少许油,油热了今后放入姜和鸡块翻炒,鸡肉炒至六七成熟的时分倒入一整瓶黄酒,慢火煮30分钟就可以吃了,

  姜醋猪脚鸡蛋也是典型的广东月子汤,鸡蛋就不必说了,全国的新妈妈们都邑吃,姜可以驱寒,猪脚含丰厚的卵白质和胶质,加醋一同煮又可以让猪脚里的钙全体释放出来。

  资料:甜醋(大超市都有卖的)5斤,猪手1只,生姜2斤,鸡蛋5个。

  做法:(1)鸡蛋煮熟剥皮备用;(2)生姜洗净去皮用刀拍扁后用水煮3分钟,水倒失落,姜捞出备用;(3)猪手斩成10小块用水煮约5分钟,去除血水;(4)将生姜放入沙锅,参加甜醋(甜醋需没过姜)小火褒2小时;(5)再将猪手和煮熟的鸡蛋放入持续褒半小时阁下。(切记:不要加水和任何调味料)》》》》推荐阅读:不能忽视坐月子期间的调理

  褒好的姜醋吃不完可以放进冰箱,每次吃之前热10几分钟就可以了。

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